restaurant_menu
BếpAI
local_fire_department 12 ngày • Lv.14
person
restaurant_menu
BếpAI
local_fire_department Bếp đỏ 12 ngày • Cấp 14 Home Chef
restaurant Khám Phá menu_book Công Thức Món Ngon kitchen Tủ Lạnh Thông Minh (0.05s) tips_and_updates Mẹo Hay Vào Bếp groups Cộng Đồng Đầu Bếp mail Liên Hệ
person_add Đăng Ký Thành Viên / Đầu Bếp
Kho Tàng Ẩm Thực Việt Nam · Chuẩn vị cơm nhà

Công Thức Món Ngon Mỗi Ngày

Khám phá bí quyết nấu ăn chuẩn vị từ các đầu bếp gia đình, hướng dẫn chi tiết từng bước với chỉ số Muốn Nấu Lại (Cook Again Rate) thực tế.

search
Cơm Tấm Sườn Nướng Mật Ong Sài Gòn star 98.5% Nấu Lại schedule 55 phút
location_on Đậm đà Miền Nam +120 XP
Cơm Tấm Sườn Nướng Mật Ong Sài Gòn

Miếng sườn cốt lết dày ướp sữa đặc mật ong thơm nức, nướng than hồng mềm mọng ăn cùng hạt cơm tấm dẻo.

group 510 người đã nấu
local_fire_department Vào Bếp
Ức Gà Xào Nấm Đông Cô Giảm Mỡ (Eat Clean) star 98.1% Nấu Lại schedule 25 phút
location_on Đậm đà Miền Nam +100 XP
Ức Gà Xào Nấm Đông Cô Giảm Mỡ (Eat Clean)

Ức gà mềm ngọt mọng nước không bị khô xác, xào cùng nấm thơm bùi và hành tây, lượng calo cực thấp giàu protein.

group 430 người đã nấu
local_fire_department Vào Bếp
Bún Bò Huế Chuẩn Vị Cố Đô star 98.0% Nấu Lại schedule 90 phút
location_on Hương vị Miền Trung +150 XP
Bún Bò Huế Chuẩn Vị Cố Đô

Nước dùng sóng sánh váng dầu ớt cay nồng, đậm đà mùi mắm ruốc hòa quyện cùng sả đập dập thơm lừng.

group 420 người đã nấu
local_fire_department Vào Bếp
Sườn Non Rim Chua Ngọt Chuẩn Vị star 98.2% Nấu Lại schedule 40 phút
location_on Đặc sản Miền Bắc +100 XP
Sườn Non Rim Chua Ngọt Chuẩn Vị

Từng miếng sườn vàng ươm óng ả, phủ đều sốt chua ngọt từ cà chua và dấm gạo, đậm đà bắt cơm.

group 410 người đã nấu
local_fire_department Vào Bếp
Thịt Kho Hột Vịt Nước Dừa Xiêm star 97.2% Nấu Lại schedule 70 phút
location_on Đậm đà Miền Nam +120 XP
Thịt Kho Hột Vịt Nước Dừa Xiêm

Thịt ba chỉ trong vắt mềm rục tan trong miệng, trứng vịt bùi ngấm trọn vị ngọt thanh tao của nước dừa tươi.

group 380 người đã nấu
local_fire_department Vào Bếp
Phở Bò Tái Lăn Hà Nội star 97.8% Nấu Lại schedule 60 phút
location_on Đặc sản Miền Bắc +120 XP
Phở Bò Tái Lăn Hà Nội

Hương thơm nức mũi của thịt bò xào lăn tỏi gừng trên chảo gang lửa lớn, chan nước dùng trong ngọt thanh từ xương.

group 342 người đã nấu
local_fire_department Vào Bếp
Canh Chua Cá Lóc Nam Bộ Bạc Hà star 96.8% Nấu Lại schedule 45 phút
location_on Đậm đà Miền Nam +120 XP
Canh Chua Cá Lóc Nam Bộ Bạc Hà

Sự tổng hòa hoàn hảo của vị chua me, ngọt đường phèn, cá lóc ngọt thịt, bạc hà giòn xốp và ngò om thơm dịu.

group 330 người đã nấu
local_fire_department Vào Bếp
Tôm Sú Rim Mặn Ngọt Hành Hoa star 97.5% Nấu Lại schedule 30 phút
location_on Đậm đà Miền Nam +100 XP
Tôm Sú Rim Mặn Ngọt Hành Hoa

Vỏ tôm vàng đỏ óng ánh, phủ lớp nước sốt kẹo mặn ngọt hài hòa, cắn giòn sần sật rất cuốn cơm.

group 320 người đã nấu
local_fire_department Vào Bếp
Cá Nục Kho Tiêu Ớt Cay Xé Lưỡi star 97.0% Nấu Lại schedule 50 phút
location_on Hương vị Miền Trung +100 XP
Cá Nục Kho Tiêu Ớt Cay Xé Lưỡi

Thịt cá nục săn chắc, ngấm trọn nước mắm ngon và tiêu sọ ớt hiểm cay nồng, ăn kèm cơm nóng hết veo nồi.

group 315 người đã nấu
local_fire_department Vào Bếp
Nem Rán Hà Nội Giòn Rụm (Chả Giò) star 95.0% Nấu Lại schedule 65 phút
location_on Đặc sản Miền Bắc +150 XP
Nem Rán Hà Nội Giòn Rụm (Chả Giò)

Vỏ nem vàng giòn tan, nhân thịt băm, mộc nhĩ, nấm hương và miến thơm bùi quyện nước chấm tỏi ớt.

group 310 người đã nấu
local_fire_department Vào Bếp
Gà Hấp Nước Mắm Nhĩ Da Giòn Vàng star 96.9% Nấu Lại schedule 55 phút
location_on Đậm đà Miền Nam +120 XP
Gà Hấp Nước Mắm Nhĩ Da Giòn Vàng

Thịt gà ta hấp chín tới mọng nước ngọt thanh, da gà vàng óng thấm đẫm hương vị nước mắm truyền thống cốt nhĩ.

group 305 người đã nấu
local_fire_department Vào Bếp
Cá Lóc Kho Tộ Niêu Đất Sốt Kẹo star 96.0% Nấu Lại schedule 50 phút
location_on Đậm đà Miền Nam +120 XP
Cá Lóc Kho Tộ Niêu Đất Sốt Kẹo

Từng khứa cá lóc săn cứng ngấm nước màu dừa sánh đặc quánh, tiêu sọ cay nồng và mỡ hành bóng mượt.

group 295 người đã nấu
local_fire_department Vào Bếp
Mì Quảng Tôm Thịt Đậm Đà Xứ Quảng star 95.8% Nấu Lại schedule 55 phút
location_on Hương vị Miền Trung +120 XP
Mì Quảng Tôm Thịt Đậm Đà Xứ Quảng

Sợi mì vàng óng, nước nhưn tôm thịt kho rim sánh đặc, rắc đậu phộng bùi bùi và bánh tráng mè nướng.

group 290 người đã nấu
local_fire_department Vào Bếp
Salad Bơ Tôm Sốt Dầu Giấm Thanh Mát star 97.4% Nấu Lại schedule 25 phút
location_on Đậm đà Miền Nam +100 XP
Salad Bơ Tôm Sốt Dầu Giấm Thanh Mát

Tôm sú luộc mọng ngọt kết hợp bơ sáp béo bùi, cà chua bi tươi giòn và sốt dầu giấm chanh kích thích vị giác.

group 285 người đã nấu
local_fire_department Vào Bếp
Bún Chả Hà Nội Nướng Than Hoa star 96.5% Nấu Lại schedule 55 phút
location_on Đặc sản Miền Bắc +120 XP
Bún Chả Hà Nội Nướng Than Hoa

Chả miếng vàng ruộm xém cạnh, chả viên mềm ẩm ngấm nước mắm chua ngọt đu đủ cà rốt giòn sần sật.

group 280 người đã nấu
local_fire_department Vào Bếp
Mực Ống Xào Cần Tỏi Ớt Chuông Cay star 97.3% Nấu Lại schedule 25 phút
location_on Hương vị Miền Trung +100 XP
Mực Ống Xào Cần Tỏi Ớt Chuông Cay

Từng khoanh mực trắng tinh giòn ngọt sần sật xào to lửa cùng cần tây, hành tây thơm lừng khử sạch mùi tanh.

group 275 người đã nấu
local_fire_department Vào Bếp
Gà Rang Gừng Sả Lá Chanh Đậm Đà star 96.0% Nấu Lại schedule 35 phút
location_on Đặc sản Miền Bắc +100 XP
Gà Rang Gừng Sả Lá Chanh Đậm Đà

Thịt gà ta săn chắc, thơm cay nồng ấm từ gừng giã dập và lá chanh thái chỉ, ấm lòng ngày mưa.

group 260 người đã nấu
local_fire_department Vào Bếp
Canh Bí Đỏ Nấu Thịt Nạc Bằm Thanh Ngọt star 96.0% Nấu Lại schedule 30 phút
location_on Đậm đà Miền Nam +100 XP
Canh Bí Đỏ Nấu Thịt Nạc Bằm Thanh Ngọt

Bí đỏ bùi béo nấu cùng thịt nạc vai bằm nhuyễn, rắc hành ngò thơm lừng, vừa ngon miệng vừa bổ não.

group 260 người đã nấu
local_fire_department Vào Bếp
Gỏi Gà Xé Phay Bắp Cải Rau Răm star 96.5% Nấu Lại schedule 35 phút
location_on Hương vị Miền Trung +100 XP
Gỏi Gà Xé Phay Bắp Cải Rau Răm

Thịt gà xé thớ dai ngọt trộn cùng bắp cải giòn sần sật, hành tây bớt hăng và nước cốt chanh tỏi ớt chua ngọt.

group 240 người đã nấu
local_fire_department Vào Bếp
Đậu Phụ Tẩm Hành Sốt Cà Chua star 93.5% Nấu Lại schedule 25 phút
location_on Đặc sản Miền Bắc +100 XP
Đậu Phụ Tẩm Hành Sốt Cà Chua

Đậu phụ rán vàng giòn tẩm nước mắm hành hoa thơm phức hoặc đảo sốt cà chua nhuyễn thanh đạm, tiết kiệm.

group 230 người đã nấu
local_fire_department Vào Bếp
Bò Lúc Lắc Khoai Tây Chiên Sốt Bơ Tỏi star 95.2% Nấu Lại schedule 35 phút
location_on Đậm đà Miền Nam +120 XP
Bò Lúc Lắc Khoai Tây Chiên Sốt Bơ Tỏi

Thịt bò cắt vuông vắn xào lửa lớn giữ nguyên độ mềm ngọt bên trong, chấm muối tiêu chanh ăn kèm khoai tây.

group 220 người đã nấu
local_fire_department Vào Bếp
Canh Dưa Bò Chua Cay Thanh Nhẹ star 96.2% Nấu Lại schedule 45 phút
location_on Đặc sản Miền Bắc +100 XP
Canh Dưa Bò Chua Cay Thanh Nhẹ

Thịt dẻ sườn bò hầm mềm ngọt kết hợp dưa cải chua giòn cay, giải ngấy hoàn hảo cho bữa cơm gia đình.

group 215 người đã nấu
local_fire_department Vào Bếp
Bánh Xèo Miền Trung Vỏ Giòn Rụm star 94.2% Nấu Lại schedule 55 phút
location_on Hương vị Miền Trung +120 XP
Bánh Xèo Miền Trung Vỏ Giòn Rụm

Vỏ bánh xèo đúc vàng ươm giòn rụm nhân tôm thịt, cuốn bánh tráng rau sống chấm sốt tương đậu béo ngậy.

group 210 người đã nấu
local_fire_department Vào Bếp
Bò Sốt Vang Bánh Mì Kiểu Bắc star 94.0% Nấu Lại schedule 75 phút
location_on Đặc sản Miền Bắc +120 XP
Bò Sốt Vang Bánh Mì Kiểu Bắc

Thịt bắp bò hầm mềm rục cùng sốt vang đỏ, quế hồi và cà chua sánh đậm, chấm bánh mì nóng giòn cực đỉnh.

group 195 người đã nấu
local_fire_department Vào Bếp