restaurant_menu
BếpAI
star ⭐ 97.8% Muốn Nấu Lại restaurant Món ngon chuẩn vị Việt local_fire_department 342 người đã nấu thành công

Phở Bò Tái Lăn Hà Nội

Hương thơm nức mũi của thịt bò xào lăn tỏi gừng trên chảo gang lửa lớn, chan nước dùng trong ngọt thanh từ xương.

Chuẩn bị timer 20 phút
Nấu chín local_fire_department 40 phút
Khẩu phần people người ăn
Năng lượng bolt 550 kcal
Phở Bò Tái Lăn Hà Nội

Bạn đã sẵn sàng vào bếp chưa?

Mở màn hình nấu chuyên dụng có hẹn giờ từng bước, chế độ rảnh tay và tích điểm kinh nghiệm.

play_circle BẮT ĐẦU VÀO BẾP (CHẾ ĐỘ HẸN GIỜ & GAME)
military_tech Hoàn thành món nhận ngay +120 XP & tăng chuỗi Bếp Đỏ 🔥

format_list_numbered Hướng Dẫn Từng Bước (3 bước)

1

Ướp thịt bò đậm vị

timer 15 phút

Thịt bò thái lát mỏng ngang thớ. Ướp cùng 1 thìa gừng băm, 1 thìa tỏi băm, 1/2 thìa hạt nêm, chút tiêu và 1 thìa dầu ăn trong 15 phút.

auto_awesome
Mẹo của Bếp Trưởng: Thêm chút dầu ăn khi ướp giúp thịt bò mềm ẩm không bị dai.
2

Xào lăn lửa lớn

timer 0.8 phút

Đặt chảo gang lên bếp lửa cực to, cho 1 thìa dầu ăn phi thơm tỏi băm. Trút thịt bò vào đảo cực nhanh tay trong 45 giây đến khi thịt vừa chín tái thì trút ra đĩa ngay.

auto_awesome
Mẹo của Bếp Trưởng: Phải để chảo thật nóng và xào lửa to để thịt bò giữ nguyên vị ngọt mọng nước.
3

Trần bánh phở & Hoàn thành

timer 1 phút

Trần bánh phở qua nước sôi xếp vào bát tô. Rải thịt bò tái lăn, hành lá và hành hoa chẻ lên trên. Chan nước dùng sôi sùng sục ngập mặt phở.

auto_awesome
Mẹo của Bếp Trưởng: Chan nước dùng thật sôi trực tiếp lên phần hành để hành chín tái thơm ngon.

reviews Đánh Giá & Tỷ Lệ Nấu Lại

⭐ 5.0 / 5.0
97.8%

Người đã nấu muốn nấu lại món này

⭐⭐⭐⭐⭐
Dựa trên 342 lượt nấu thực tế
Độ dễ làm: Rất dễ (4.9/5)
Thời gian thực tế: Đúng như hướng dẫn
Độ chuẩn vị: Đậm đà chuẩn vị cơm nhà

shopping_basket Nguyên Liệu

7 món
Khẩu phần:

Chạm để đánh dấu nguyên liệu bạn đã chuẩn bị: